Pourquoi j'ai laissé tomber le quartz et installé un comptoir en verre à la place

J'étais plongé depuis trois semaines dans la rénovation de ma cuisine, fixant 47 onglets de navigateur de quartz blanc qui ressemblaient tous à la même dalle de pierre infusée de plastique. Je voulais quelque chose qui ne ressemble pas à tous les autres tableaux Pinterest de la dernière décennie. C'est à ce moment-là que j'ai vu une dalle de 3,8 cm d'épaisseur de plan de travail en verre translucide, teintée d'aqua, et j'ai su que j'étais sur le point de faire un choix très peu conventionnel.

• Le verre est non poreux, ce qui signifie qu'il est plus hygiénique que presque toutes les pierres.
• Il gère mieux la chaleur que le quartz, qui peut se tacher si l'on y dépose une casserole chaude.
• L'entretien se résume essentiellement à du Windex et un chiffon en microfibre.
• La texture sur la face inférieure masque l'aspect «laboratoire scientifique» que les gens redoutent.

Le jour où j'ai dit non à la pierre ennuyeuse

La fatigue de la rénovation est réelle. Au moment où j'en suis arrivé à choisir la table de cuisine parfaite et les surfaces environnantes, j'en avais marre des options «sûres». Le granit me semblait trop chargé, et le quartz trop manufacturé. Je voulais un plan de travail de cuisine en verre parce qu'il me semblait vivant. Il capte la lumière des fenêtres et brille d'une manière que la pierre ne peut tout simplement pas reproduire.

La plupart des gens considèrent les plans de travail en verre comme des œuvres d'art fragiles. Je les voyais comme un moyen de rendre ma petite cuisine sombre beaucoup plus grande. Parce qu'on peut voir «à travers» la surface plutôt que simplement «sur» elle, le poids visuel des comptoirs disparaissait. J'ai troqué la sensation lourde et ancrée de la pierre pour quelque chose qui semblait flotter.

La panique du «Va-t-il casser ?» (et autres mythes sur le verre)

La première question que tout le monde pose est : « Et si je laisse tomber une bouteille de vin ? » Voici la réalité : ce n'est pas du verre de fenêtre. Nous parlons d'un verre de plan de travail de cuisine architectural épais et trempé. Il est incroyablement dense. J'ai cogné de lourdes casseroles Le Creuset contre le bord plus de fois que je ne voudrais l'admettre, et je n'ai pas vu un seul éclat.

Lorsque vous envisagez des plans de travail en verre pour la cuisine, vous examinez généralement un matériau d'au moins 2,5 cm d'épaisseur. Il est résistant à la chaleur, donc contrairement à mon ancien stratifié ou même à certaines pierres reconstituées, je ne panique pas si une plaque de cuisson chaude touche la surface. Il est résistant, mais il a une «souplesse» différente de celle de la pierre. Il sonne différemment lorsque vous posez un verre – plus un bruit sourd et solide qu'un tintement aigu.

La vérité honnête sur les taches et les rayures

Parlons de la réalité du verre sur le plan de travail : les traces de doigts sont inévitables. Si vous êtes le genre de personne qui ne supporte pas la moindre tache, vous voudrez peut-être vous en tenir à un granit mat. Cependant, j'ai trouvé une solution. En choisissant une finition «cassée» ou texturée sur la face inférieure du verre, les traces de doigts sur le dessus sont presque invisibles à moins que la lumière ne les frappe à un angle spécifique de 45 degrés.

L'entretien quotidien des surfaces en verre sur le plan de travail est en fait plus facile que le scellement du granit. Je garde un vaporisateur de vinaigre et d'eau sous l'évier. Un rapide coup d'essuie-tout et il a l'air neuf. J'ai remarqué une petite rayure après six mois – probablement due à un bol en céramique à fond rugueux – mais en raison de la nature translucide du matériau, il faut vraiment la chercher pour la trouver.

Comment éviter que votre cuisine ne ressemble à un laboratoire scientifique

Le plus grand risque avec les plans de travail de cuisine en verre est qu'ils peuvent sembler froids ou cliniques. Pour contrer cela, j'ai associé mes plans de travail en verre sur mesure à des armoires en noyer chaleureux et à des accessoires en laiton non laqué. Le grain de bois organique équilibre parfaitement la surface lisse et glacée du verre. Tout est une question de contraste.

L'une de mes caractéristiques préférées est l'éclairage. Si vous installez un îlot de cuisine avec plateau en verre et éclairage, vous pouvez installer des bandes LED le long du bord arrière. La nuit, la dalle entière brille. Elle transforme la cuisine en salon. C'est un look spécifique, bien sûr, mais c'est un look qui fait que les invités s'arrêtent et regardent chaque fois qu'ils entrent.

Le verdict final : Je le referais ?

Après un an d'utilisation intensive – y compris un tout-petit qui traite chaque surface comme une batterie – je choisirais à nouveau une configuration de cuisine avec plan de travail en verre sans hésiter. C'est la caractéristique la plus complimentée de ma maison. Il n'a pas taché, il n'a pas craqué, et il donne à mon café du matin l'impression d'être assis dans un café haut de gamme.

Si vous n'êtes pas prêt à consacrer toute la pièce à cela, envisagez un plan de travail de cuisine en verre uniquement pour l'îlot ou une zone de préparation secondaire. Vous pourriez même envisager un buffet de cuisine avec plan de travail en verre pour tâter le terrain. C'est un choix audacieux, mais pour ceux d'entre nous qui en ont assez de la mer de marbre gris, c'est une bouffée d'air frais.

Le verre est-il plus cher que le quartz ?

Généralement, oui. Vous payez pour la trempe sur mesure et le poids du matériau. Attendez-vous à payer environ 20 à 30 % de plus que pour un quartz de milieu de gamme, mais la durabilité et l'effet « waouh » sont nettement supérieurs.

Se raye-t-il facilement ?

Il est aussi résistant aux rayures que la pierre haut de gamme. Bien que vous ne devriez pas l'utiliser comme planche à découper (cela émousserait de toute façon vos couteaux), les activités normales de cuisine ne laisseront pas de marques. Faites juste attention aux céramiques à fond rugueux.

Peut-on voir les armoires à travers le verre ?

Seulement si vous choisissez un verre parfaitement clair. La plupart des gens optent pour une face inférieure dépolie, colorée ou texturée qui cache complètement le dessus des armoires et l'adhésif utilisé pour fixer la dalle.