Un vaisselier peu profond peut-il contenir suffisamment de vaisselle ?

J'ai passé trois ans à me faufiler de côté devant le vaisselier en bois de cerisier de ma grand-mère chaque fois que je voulais organiser un dîner. C'était une magnifique pièce d'artisanat, mais avec ses 50 cm de profondeur, c'était comme un SUV garé dans ma salle à manger de 3,30 mètres de large. J'ai finalement atteint mon point de rupture lorsqu'un invité a accidentellement cogné un verre de Malbec du coude parce que l'espace entre sa chaise et le meuble était à peu près la largeur d'une carte de crédit.

C'est à ce moment-là que j'ai commencé à être obsédée par le vaisselier peu profond. J'avais peur de devoir me débarrasser de mes plats de service préférés ou qu'une unité plus mince ressemble à une armoire à pharmacie glorifiée. J'avais tort. Après avoir remplacé l'héritage par un modèle de 33 cm de profondeur, j'ai réalisé que nous surestimions la profondeur dont nous avons réellement besoin pour la vaisselle.

• La plupart des assiettes plates standard ne mesurent que 26,5 à 28 cm de large, laissant amplement de place dans un meuble de 33 cm.
• Échanger la profondeur contre la hauteur préserve votre volume de rangement total sans empiéter sur l'espace au sol.
• Les armoires peu profondes évitent le syndrome de l'oubli où vous oubliez les bols derrière les bols.
• Vous gagnez un espace de circulation vital, ce qui fait la différence entre une pièce exiguë et une pièce confortable.

Le problème des vaisseliers standards de 45 cm de profondeur

Le mobilier de salle à manger traditionnel a été conçu pour un monde où les maisons avaient des salles à manger formelles dédiées et caverneuses. Dans ces espaces, un énorme vaisselier de 45 à 55 cm de profondeur servait d'ancrage. Mais la plupart d'entre nous vivent dans des appartements ou des constructions modernes où la salle à manger n'est en fait qu'une section légèrement plus large du couloir ou un coin de la cuisine.

Lorsque vous placez un vaisselier de profondeur standard dans une petite pièce, vous perdez la possibilité de tirer confortablement les chaises. Vous sacrifiez essentiellement 20 % de votre plan d'étage pour ranger des objets que vous n'utilisez que deux fois par an. J'ai constaté que récupérer quelques centimètres d'espace au sol peut complètement changer la circulation d'une pièce avec une vitrine peu profonde.

Les six centimètres supplémentaires que j'ai gagnés n'ont pas seulement agrandi la pièce, ils l'ont rendue fonctionnelle. Je n'ai plus à demander aux gens de se serrer pour que je puisse aller à la cuisine. Si votre pièce ressemble à un parcours d'obstacles, le problème est le mobilier, et non la superficie.

Quelle doit être la profondeur réelle d'une armoire ?

Examinons les calculs réels, car le marketing des meubles adore vendre le poids comme un indicateur de qualité. J'ai mesuré toute ma cuisine. Mes assiettes plates standard ? 26,5 cm. Mes sous-assiettes fantaisie surdimensionnées ? 30 cm. Même ma pile de bols en grès lourds n'a besoin que de 23 cm de dégagement. La profondeur de 45 cm des vaisseliers traditionnels est principalement un vide ou un cimetière pour les Tupperware dépareillés que vous n'utiliserez jamais.

Un vaisselier de faible profondeur mesure généralement entre 28 et 35 cm. C'est la zone idéale. Vous avez assez de place pour une pile de 12 assiettes sans que les bords ne touchent la vitre, mais pas trop pour que les choses ne soient pas enfouies dans les recoins sombres de l'étagère. Cela vous oblige à rester organisé, ce qui est une bénédiction cachée.

Si vous craignez de perdre de la capacité de stockage totale, levez les yeux. Je suis une grande adepte de l'option d'un vaisselier de 188 cm de haut pour regagner le volume de stockage que vous perdez en profondeur. La verticalité est votre meilleure amie lorsque la superficie est limitée. Une pièce haute et élancée semble intentionnelle et architecturale plutôt qu'encombrante et intrusive.

Que contient réellement un vaisselier de faible profondeur ?

J'ai réussi à ranger tout mon service pour 12 personnes dans une unité de 33 cm de profondeur, et il est en fait plus beau qu'avant. Dans un meuble profond, on a tendance à empiler les choses sur trois rangées. Dans un meuble peu profond, tout est au premier plan. J'ai mes assiettes plates empilées sur les étagères du bas, les assiettes à salade par-dessus, et ma verrerie rangée en rangées ordonnées de quatre.

Les verres à vin ne mesurent généralement que 7,5 cm de large, vous pouvez donc ranger une quantité surprenante de verres à pied dans une vitrine mince. J'ai même rangé mes grands bols à pâtes, qui mesurent 23 cm de diamètre, sans aucun débordement. Les seules choses qui n'ont pas fait l'affaire étaient mon énorme plat à dinde et un véritable bol à punch. Ceux-ci sont allés au-dessus du garde-manger où ils passent de toute façon 364 jours par an.

J'ai récemment aidé une amie à installer une vitrine blanche avec des portes en verre parce que l'intérieur lumineux fait ressortir sa verrerie verte vintage. Comme le meuble est peu profond, la lumière atteint l'arrière de l'unité. Dans son ancien vaisselier profond, les coins arrière étaient toujours dans l'ombre, rendant toute la pièce plus sombre.

Astuces de style pour qu'il ne ressemble pas à une armoire à pharmacie

Le plus grand risque avec une pièce peu profonde est qu'elle puisse paraître un peu plate ou clinique si vous alignez simplement les objets comme sur une étagère de supermarché. Pour éviter cela, vous devez jouer avec les couches. Appuyez quelques assiettes à dessert décoratives contre le mur du fond au lieu de les empiler toutes à plat. Cela crée une impression de profondeur même s'il n'y a pas beaucoup d'espace physique pour travailler.

L'éclairage est également non négociable. Si votre armoire n'est pas équipée de LED intégrées, achetez des lampes à piles. L'éclairage des étagères en verre évite l'ambiance "armoire à pharmacie" en créant des jeux de lumière et d'ombre. Je suggère également de choisir une pièce avec un encadrement très contrasté. Le choix d'une armoire noire avec des portes vitrées crée un effet de diorama qui ajoute de la profondeur visuelle et rend la porcelaine blanche beaucoup plus précieuse.

Mélangez également quelques objets non liés à la vaisselle. Une petite plante en pot ou quelques livres de cuisine reliés en cuir peuvent briser la monotonie du verre et de la céramique. Dans un espace peu profond, chaque objet est très visible, alors aménagez-le comme une galerie. Si c'est moche, cachez-le dans un tiroir ou ne le mettez pas dans l'armoire.

Mon verdict : l'économie d'espace en vaut-elle la peine ?

Après un an avec mon installation allégée, je peux affirmer avec certitude que je ne reviendrai jamais à un vaisselier pleine profondeur. Le compromis est simple : j'ai renoncé à pouvoir ranger un immense plat à rôtir dans ma salle à manger, et en échange, j'ai gagné trois pieds d'espace de circulation. C'est une aubaine dans n'importe quel code postal. Ma salle à manger ressemble à nouveau à une pièce, et non à un entrepôt avec une table au milieu.

Le meilleur dans tout ça ? Ces pièces sont si polyvalentes qu'elles sont souvent assez étroites pour un couloir si jamais vous déménagez dans un endroit avec une plus grande salle à manger. J'ai vu des gens les utiliser pour des livres dans un bureau à domicile ou même du linge dans une grande salle de bain. C'est un meuble qui s'adapte réellement à votre vie au lieu d'exiger que vous construisiez votre vie autour de lui.

Mes chargeurs de 12 pouces rentreront-ils ?

Vérifiez attentivement les dimensions internes. La plupart des armoires de 13 pouces ont environ 11,5 à 12 pouces de profondeur réelle une fois que vous avez pris en compte le panneau arrière et le cadre de la porte. Si vos chargeurs mesurent exactement 12 pouces, ils rentrent généralement si cela ne vous dérange pas qu'ils soient affleurants au verre.

Les armoires peu profondes basculent-elles facilement ?

Oui, plus que les profondes parce que leur centre de gravité est plus élevé et que la base est plus étroite. Vous devez absolument utiliser les ancrages muraux anti-basculement fournis avec l'unité. J'ai le mien boulonné dans un montant ; ne faites pas confiance uniquement aux chevilles à placo pour une armoire pleine de verre lourd.

Puis-je y ranger de petits appareils électroménagers ?

Probablement pas. La plupart des robots pâtissiers et des friteuses à air chaud nécessitent une profondeur de 14 à 16 pouces. Gardez l'armoire peu profonde pour vos assiettes, votre verrerie et votre alcool, et laissez les gros appareils pour les comptoirs de cuisine ou un garde-manger plus profond.